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4 janvier 2010 1 04 /01 /janvier /2010 23:00
Une recette vraiment adoptee, le faite de laisser ces pommes de terre marinee, donne une grande saveur a ce dernier, fondante , saveureuses et bien parfumee a souhait.
la recette me vient de ma chere Joumana du blog Saveur d'ici et d'ailleurs que je remercie du passage !




Ingrédients :

  1. Des grosses pommes de terre
  2. l'ail ecrasé
  3. du paprika, du cumin, sel, poivre, ça ce sont les épices de base mais si vous voulez en rajouter d'autres il y'a pas de problème.
  4. de l'huile d'olives, des herbes de provence, de la coriandre

Prepration:

  • Lavez et découper les pommes de terre dans le sens de la longueur en gros quartiers les mettre dans un plats qui va au four et y mettre l'ail écrasé, (pour la quantité tout dépend de la quantité de vos pommes de terre et de votre goût) toutes les épices, l'huile, les herbes, enfin vous mettez tout à la fois et vous mélangez bien
  • laisser macérer un peu pour qu'elles s'imprègne de plus de goût, sinon vous les mettez directement au four à 180° et laissez les cuir tranquillement

Servir avec n'importe quelle grillade .

  • Enjoy!

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Published by Naima - dans Plat principal
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commentaires

Miruka 18/01/2010 08:58


Hello ! Merci pour ton gentil message, je découvre plein de jolies recettes sur ton blog... Bravo pour les potatoes au four, c'est aussi ce mode de cuisson que je choisis pour mes frites ! Bonne
journée !


Eliane 07/01/2010 17:25


recettes très simple mais si bonne j'adore !

bravo et belle soiré€


Naima 07/01/2010 16:58


Merci mes cheres,biz


mounia 07/01/2010 02:59


J adore les potatoes! ainsi presentées ,elles donnent carrément de la bave! c est moche ,je sais mais, c est tellement alléchant! uuuuum, yatik alf saha!
bises, et clic nocturnes


fatya 06/01/2010 22:32


mmmh! c'est une recette que j'avais mis de côté et que j'avais complètement oublié.
A faire donc.Les tiennes sont appétissantes avec du bon poulet rôti, miam.
1001 bisoux


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