Et voici une bonne recette des cookies toujours made in usa , que je fais souvent a ma petite famille tres nutritif or very healthy comme disent les americains et que je vous conseilles vivement... mon mari et mon fils adorent aussi ces cookies :)
je profite par ce billet de m'excuser aupres de mes lecteurs de ne pas trop poster de recette ces derniers temps meme si mon appareil est temoin des photos qui m'attendent a poster avec des recettes mais allah ghaleb comme on dit par manque de temps, j'ai d'autres obligations mais de meme me voila je vole un peu de mon temps de repos :) pour mettre cette bonne r7 :)
alors pour cette recette, ( mon verre est toujours le cup us = 250 ml)
un stick de beurre (113gr).
1 verre de cassonade .
1 verre de sucre blanc ( jene met pas par ceque on aimes pas bcp le sucrer).
1/2 verre d'huile
2 oeufs.
1 verre et demie de farine.
1 c a cafe de levure chimique.
3 verre de multi graines ou multi cereales ( flocons d'avoines feront aussi bien l'affaire).
la vanille ou la cannelle selon vos gouts.
Preparation :
Commencer a melanger le beurre et la cassonade et le sucre (si vous mettez le blanc) jusqu'a qu'il devient cremeux ensuite rajouter l'huile melanger encore ensuite rajouter les oeufs un par un
ensuite rajouter le reste des ingredients farine+ levure et les multi graines.
faites des boules et applatir un petit peu .
cuire dans un four prechauffee a 375 F (180 C)
Surveillez la cuisson, si vous voulez des cookies moelleux ne faut trop les cuire et si vous preferez des cookies croustillante laisser les dorer plus.
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