29 octobre 2009
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Un creme dessert tres delicieux, leger et ideal pour un repas copieux, je remercie ma chere oum mouncif du blog Bienvenue sur ma table, j'ai suivi la recette a la lettre sauf a la place de la vanille j'ai mis l'arome kiwi et ca lui a donner un gout magnifique, je vous conseilles vivement de le faire, je vous laisse avec les photos et recette.
ingrédients:
3 verres eau
1/2 verre lait
1/2 verre maïzena
1 verre sucre
4 kiwis moyennes
1 pincée colorant vert
2 cac vanille
2 jaunes d'oeufs






préparation:
dans une casserole, mélanger le sucre, maïzena, colorant et vanille.
y ajouter l'eau froide et le lait froid et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
éplucher les kiwis, puis les écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.
les ajouter dans la casserole.
mélanger bien le tout et porter à ébullition tout en mélangeant au fouet.
retirer du feu et ajouter les jaunes et mélanger énergiquement le tout pour tout enrober ensemble.
verser dans des ramequins à desserts.
laisser refroidir et mettre au frigo pendant 3heures.
décorer à volonté .
une vue d'interieur:

Enjoy! et un grand merci a oum mouncif pour cette bonne recette, bisous ma chere.