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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 04:41

Les biscuits secs qui ont bercer notre enfance a ce jour,

croquets.jpg

les biscuits que nos grands mere et meres faisaient et

a notre tour de  prendre la releve !!!

chez moi ces biscuits ne se demode jamais et j'en suis

sure c'est pareil dans bcp de foyers Algeriens l!!!

 

Je passe a la recette de ma grand mere et ma mere, tres simple et tres rapide hein !!!

 

Alors prenez un verre (petit ou grand selon la quantite que vous vous voulez faire) 

 

Ingredients :

 

Un verre d'oeufs.

un verre de sucre.

un verre d'huile.

2 paquets de levure chimique.

zeste de citrron.

la farine qu'il faut pour rammaser la pate.

 

Preparation :

 

commencer a melanger les oeufs et le sucre

Rajouter l'huile, et le zeste de citron.

rajouter la farine et la levure.

la farine juste pour avoir une pate qui se tient bien mais pasdur.

 

faire des boudins et badigeonner avec un jaune d'oeufs et faire des marques avec la fourchette et oups au four.

 

une fois uit les faires sortir  et laisser efroidir un peu et les c ouper.

 

 

 

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Published by All my best recipes - dans Petits fours
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commentaires

stress balls 14/05/2014 09:12

This cracker looks really delicious. It will be a perfect dish for snacks and kids will love it. All the ingredients that are needed to prepare this dish are explained well. I am certainly going to give this a try.

samia 22/06/2011 17:17


Aujourd'hui j'ai fait des croquets...hummmm!!! Un délice....merci naima.


Ma cabane aux Délices 20/02/2011 23:15



Ah j'ai publié vendredi des croquets et là je vois les tiens, ils sont superbes !!!


je mets ta recette de côté pour la tester !!! Merci Naima pour le partage, bisous



djamila91 17/02/2011 14:41



Merci pour la recette une question pour le verre d'oeuf c'ets uun oeuf deja battu ou tu compte un petit verre un oeuf etc jusuqa la quantite desire ? merci



lilouche209 15/02/2011 17:09



YATEK SAHA, tes croquets ou croquants ils sont magnifique, trés bon avec un bon café au lait, merci du partage bisous.



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