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19 novembre 2011 6 19 /11 /novembre /2011 23:00

citron1.jpg

Ma delicieuse tarte au citron que je fais depuis une quinzaines d'annees,  une recette familiale , je suis tres fidele a ma recette.

 

citron.jpg

 

Mais qui vous une part ?

 

 

Ingredients :citron2.jpg

pate sablee ou feuillete

pour la creme au citron :

150 gr de sucre

2 a 3 c a soupe de maizena

une pincee de s el

un verre de jus de citron

3 jaunes d'oeufs

50 gr de beurre

1 verre de lait

Preparation :

on prends le sucre + beurre + les jaunes d'oeufs+ le verre de jus de citron + maizena et melanger le tout , laisser sur un feu, une fois la creme devient epaisse, incorporer petit a petit le lait.

la meringue :

3 blans d'oeufs

le sucre selon votre gout

preparation :

monter en neige le blancd'oeufs en neige ensuite incorprez le sucre petit a petit jusqu'a qu'il devient sucré selon votre gout.

Faire cuire votre pate, une fois cuite laisser refroidir.

ensuite mettez la creme et audeeus mettez la meringue et remettez au four (la meringue devient doree)

 

 

 

 

 

 

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Published by All my best recipes - dans Tartes .
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commentaires

Akila 19/12/2012 13:44


Kelle tuerie!!!! 

Cécile, Au fil de mes recettes 21/11/2011 21:01


Elle est super gourmande cette tarte!

Oranie 21/11/2011 19:17


Yatek saha pour cette délicieuse recette, biz

bluette 20/11/2011 17:58


j'adore ! j'organise un concours si cela t'interesse viens jeter un oeil chez moi

chacha 20/11/2011 14:06


elle a l'air vraiment extra cette tarte au citron, bonne journée

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  • Epouse  et maman qui aime partager son savoir culinaire et aime faire plaisir a son entourage, j'adore cuisiner decouvrir de nouvelles recettes des 4 coins du monde .
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