Une bonne recette des mini cakes que j'ai trouvé ICI, j'ai rajouté les graines de pavots et zeste de citron
En forme de madeleines.....
Voici le copie coller de la recette
2 oeufs
80 g de beurre
100 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
vanille liquide
200 g de farine
150 ml de lait fermenté
1 poignée de vermicelles de chocolat
Preparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis,
incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez le lait fermenté, la vanille.
Versez la farine, la levure chimique et les vermicelles de chocolat .
Mélangez jusqu'à l'obtention d'un pâte lisse et homogène.
Versez dans un moule en silicone et faites cuire environ 30 minutes.