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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 15:49

cocktail-de-fruits12-JPG

Le mois passé , c'etait mon anniversaire et pour cela j'ai preparé quelquescchose de simple et rapide pour nous, j'ai fais un coquillage en pate feuilleté, auquel j'ai fouréee avec uune creme patissiere et un cocktail de fuits, je reconnais que c'etait un pur regale ! et en plus ca se prepareen rien de temps...

cocktail de fruits9.

Alors pour cela j'ai fais tout d'abord la pate feuillete maison ICI, mais vous pouvez utiliser celle du commerce

 

Alors j'ai etale ma pate et j'ai coupe un schema de coquillage  :

cocktail de fruits.

 

Une fois mes coquillages sont bien couper : on aura 2  celle de dessous et dessus  cocktail-de-fruits2-JPG

 

Celle de dessous on l'a pique avec des une fourchette et celle de dessus on met des trait avec un couteau :

cocktail de fruits3.

 et celle de dessous :

cocktail de fruits4.

On les fait cuire dans un four prechauffee a 200 C

et on aura ca :

cocktail-de-fruits6-JPG

Une fois refroidi, on met notre creme patissiere :

1 verre de lait

75 gr de sucre

25 gr de maizena

1 jaune d'oeuf

la vanille :

Preparation :

sur un feu moyen on fait rechauffer notre lait avec du sucre

on rajoute le melange de maizena et le jaune d'oeuf et un peu de lait juste pour diluer la maizena et on les rajoute au melange lait et sucre et on remue jusqu'a que ;la creme commence a devenir epaisse.

laisser refroidir ensuite on la met sur notre feuillete :

cocktail-de-fruits7-JPG

et la on remet notre 2 eme feuillete :

cocktail de fruits12.

et voila simple, rapide en plus tres delicieux !

cocktail de fruits8.

Enjoy!

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Published by All my best recipes - dans Gateaux d'anniversaire
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commentaires

agence web algerie 12/07/2014 09:50

Génial et Bravo ! Merci pour le partage.

lou 14/03/2012 18:26


c est trés original!!  bravo !!


 


 

Matina 14/03/2012 15:06

Splendide ! Bravo

ZEPHYR 14/03/2012 14:36


 





Bonjour Naïma,


Coquillage,


Des plaisirs de la mer


Aux saveurs du palais.

Akila 14/03/2012 09:08


Naima!!!! ton fruitburger est un tuerie hummm Allah yatik esseha hayel

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