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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 06:54

quiche-s-aumon.jpg

Une delicieuse quche au saumon et aux épinards!  tres rapide a preparer.

 

Ingrédients

 

- 1 rouleau de  pate feuilleté

- 200 g d'epinards  hachés surgeles
- 200 g de saumon frais ou surgelé
- 25 cl de crème fraîche fluide
- 3 oeufs
- 30 g de parmesan râpé
-  aneth ciselés (frais ou surgelés) , basilic
- sel, povre
- 50 g de gruyere  (facultatif)

Préparation :

 

Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle.
Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée).

Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème, le parmesan, le sel , poivre et un pincée de muscade 

 

Disposer la pâte dans un moule.
Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Saupoudrer avec les herbes.

Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif).
Faire cuire au four préchauffé (Th 9 four à gaz) pendant 25 à 30 mn jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

 

Il ya une gourmande qui est passée par la, et elle a savourer cette quiche avec une sauce de poisson et un peu de harissa, yummy yummy !

 

quiche-saumon.jpg

 

 

Enjoy!

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Published by All my best recipes - dans Pizza et tartes salees
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commentaires

marquage laser 01/09/2014 18:55

Très belle ça !! merci

Matina 19/11/2012 12:41


Merveilleuse quiche ça donne bien envie


 


Allah ya'tik saha

touria 19/09/2012 20:52


oui c est un delice,merci du partage

louisa loulou 05/02/2011 19:16



hummmm..une de mes préférées ,donc je dois avouer que je passerai avc  grand plaisirpour manger un bn morceau........



papillonmyosotis 31/01/2011 23:22



j'adore !!



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