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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 17:05

 Des muffins extrement bon!

Pour 12 muffins
-
Ingredients:

 260 g de farine
- 160 g de sucre
- 2 oeufs
- 200 g de myrtilles 
- 120 ml de lait
- 80 ml d huile
- 1/2 sachet de levure chimique

Preparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre, et ajouter une pincée de sel.

Dans un autre saladier battre les oeufs au fouet .Ajouter l'huile et le lait.
Ajoutez cette préparation à la précédente et mélanger sans chercher à avoir un mélange parfaitement homogène

Incorporez les myrtilles et mélangez légèrement.

Répartissez la préparation dans des moules à muffins beurrés. Enfourner pendant environ 20-25 minutes.

Laisser refroidir sur 1 grille

source : Ô délices mais la recette je l'ai decouvert grace a laulau de CT , que je salue de passage

et encore une vue a l'interieur

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21 janvier 2012 6 21 /01 /janvier /2012 04:20

coeur-vert-1.jpg

Peut etre vous etes entraine de vous demander c'est quoi ce gateau vert hein ? jamais entendue et jamais vue un gateau vert sauf si il est fait a base du colorant ou le kiwi? et si je vous dit non, vous allez etre etonnee d'ou alors vient cette couleur ? je vous laisse avec un autre photo pour bien voir l'interieur de la photo :

coeur-vert2.jpg

Pas la peine d'etre sceptique si je vous dit qu'il est fait a base d'epinard aie aie  oui oui j'ai bien dit il est fait a base d'epinard et croyez moi une fois cuit , on resent aucune odeur de ce dernier , mais bien au contraire un gateau bien moelleux, de tt facon chez moi il ete tres apprecier je l'ai fait 2 fois ds la meme semaine d'ailleurs vous aller remarquer les photos, et c'est la meilleure facon de faire manger les epinards a mon fils, et il a vraiment aime et il me le redemande a chaque fois, je sais quand il sera grand et il va passer par mon blog il me dira maman tu m'a eu hihihi et ben mon fils non je ne t'ai pas eu je voulais juste te faire manger les epinards parce que sont tres riche en fer et toi tu n'aime pas les epinards mais The green cake yes hein ! (tu l'appelle ainsi)

 vert.JPG

 

Desoler j'ai trop parler sans dire d'ou me vient cette fameuse recette et ben je l'ai touve chez Oummouncif ICI , merci ma belle pour cette decouverte, tu vois je ne cesse pas de faire tes r7 hein !

 

vert1-horz.jpg

ingrédients:

1 verre = 250mls

 

 

3 œufs

1/2 verre sucre

1 càc vanille en poudre

1/3 verre lait

1/2 verre huile végétale

1 verre épinards

2 verres farine

20g levure chimique

 

 

préparation:

 

laver les feuilles des épinards

et les couper en grosses bandes.

porter une casserole pleine

d’eau à ébullition.

y incorporer les épinards.

laisser bouillir 5mns.

retirer du feu, et égoutter au passoire.

laisser refroidir.

entre temps, battre les œufs

et le sucre dans une terrine

jusqu’à blanchissement.

 

Une photo du melange :

vert3.jpg

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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 16:15

Un gateau mi farine mi semoule mais tres moelleux, fondant a souhait!  on a  bien aimé a la maison , en plus pas trop sucré super !

je remercie choco pour cette bonne recette :
Alors pour la recette : (mes modifications en gras)
pour mesure un verre de 200ml

Ingredients:
  1. 4 oeufs
  2. 1 verre d'huile
  3. 2 verre de farine (j'ai mis un verre et demi)
  4. 1 verre de semoule fine
  5. 1 verre de sucre
  6. 1 sachet vanille
  7. 1 verre de yaourt nature (perso j'ai mis un yourt au fraise et un autre au cerise)
  8. 1 sachet de levure chimique 16g (j'ai mis 2 sachets de 10 gr chaque)
  9. de la confiture d'abricot+coco ou amande concassé.

Praparation :

  • battre les oeufs+vanille+sucre au mixer pendant au moins 4 minutes,
  • ensuite tout en battant ajouter l'huile, puis le yaourt et enfin la semoule, bien melanger avec le mixer, et ajouter la farine et levure, melanger encore 1 minute .
  • beurrer le et fariner le cuire pour environ 45 min a 160 degré,
  • il doit etre bien doré ensuite rechauffer de la confiture avec un peu d'eau pour que ce soit un peu liquide(pas trop non plus) et verser sur le gateau encore chaud et decorer selon vos gout encore une chose,

Conseil de choco : moi je le fais toujours le soir, parceque le lendemain il est meilleur, plus il tarde et meilleur sera le gout vous pourver le congeler aussi, c'est ce que je fais souvent, j'en fait 2 a chaque fois, et je les congele, vous pouver le couper en losange, c'est ce que je fais a chaque fois, c'est un de mes favoris cake .

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14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 14:38

nido.jpg

Vraiment original comme gateau, un tres bon gout et tres facile a preparer, je salue petale de CT  et je l'a remercie pour cette recette.

nido1.jpg

 

Ingredients:

 

1 verre de lait en poudre
- 1 verre de farine
- 1/2 verre de sucre poudre
- 1/2 verre d'huile
- 1/2 verre d'eau (du lait liquide pour moi)
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique ( ça donne un sachet pour moi)
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide

déco: amandes effilées (facultatif)

Preparation:


Arrow Faire dorer le lait en poudre dans une poêle (sans le laisser brûler).

nido2.jpg
Arrow Dans une terrine, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide.
Arrow Rajouter ensuite l'huile et l'eau et mélanger.
Arrow Ajouter le lait doré.
Arrow Mélanger la levure avec la farine et rajouter à la préparation dans la terrine.

nido3.jpg
Arrow Huiler et fariner un moule à gâteau. y verser la pâte. Saupoudrer d'amandes effilées (facultatif).
Arrow Enfourner à four pas trop chaud, 150 à 180°c. Laisser cuire tranquillement pour que le gâteau puisse cuire à l'interieur sans brûler.

 

Enjoy!

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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 19:47

gateau-au-choco1.jpg

 

Un tres bon gateau au chocolat, ca se prepare en rien de temps, et le gout je ne vous dit pas a tomber , vraiment irresistible...... longue vie a ma chere maman de m'avoir offert ce joli moule, il beau hein ! merci  YIH ou yemma (MAMAN)

gateau-choco.jpg

 

qui veut une part :

 

gateau-choco2.jpg

 

les ingredients :

150 gr de chocolat

100 gr de sucre

100 gr de beurre

3 oeufs

1/2 sachet de levure

125 gr de farine

une cuillere a soupe d'eau

 

Preparation :

Faites fondre le chocolat ds un bain marie ajouter une c a s d'eau

ensuite le beurre et le sucre bien melanger le tout

retirez du feu et ajouter  lesoeufs un par un  et melanger avec un batteur

incorporez la levure et la farine tamiser melanger avec la spatule

beurre bien votre moule

et verser lap repartion et enfournez pendant 25 mn environ et le four doit etre prechaufe a 170 Degree.

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5 février 2011 6 05 /02 /février /2011 14:59

marbre1.jpg

 

Un tres bon Cake marbré , j'ai trouvé la recette chez Sabi  que je remercie du passage .

 

Ingrédients :

250 g de farine avec levure incorporée
125 g de farine
200 g de beurre
200 g de sucre en poudre
4 oeufs
1 c.c. d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé pour le blanc
2 Cas de cacao amer pour le chocolat + 5 cas de lait

Mélanger les deux farines. Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les oeufs un à un en remuant bien à chaque fois.
Séparer la pâte en deux dans la partie vanille mettre l'extrait de vanille et dans le chocolat mettre le cacao en poudre + 5 cas soupe de lait bien mélanger.

Dans un moule à cake, Mettre une cas de vanille puis de chocolat en alternant progressivement de façon a créer cet aspect de marbré.

Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minute voir 40 min surveiller votre cuisson
marbre.jpg
Voilà laissez le refroidir et déguster le !

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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 16:08

Voici un autre  gateau au citron bien  moelleux , j'adore le citron ! et je suppose je ne suis pas la seule lol



 
Je remercie Dal pour cette bonne recette!
pour un moule de 26cm de diametre


Ingredient :

  1. 1 verre(mon verre fait 150ml) de sucre
  2. 4 oeufs
  3. 2 beaux gros citron(zeste et jus)
  4. 1verre d'huile
  5. 3verre de farine.
  6. 1 sachet levure chimique

Preparation :

  • melanger le zeste,sucre,oeufs avec un batteur ou avec fouet.
  • Puis le jus de citron(3/4v)et huile,ensuite farine et levure.
  • enfourner.
  • Glacer avec un chocolat noir ou autre.




 
  • Enjoy !
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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 02:39

cacao.jpg

Un Moelleux au cacao, tres bon en plus tres economique que demander de plus hein ???

J'avais une envie fofolle d'un gateau au chocolat et j'avais passe une bonne heure a chercher sur le net pour trouver un bon gateau au chocolat, la plupart des recettes ca demande du chocolat et puisque je n'avais pas la quantite suffisante, je me suis retourner a mes cahiers de recettes que je possede il y a plus de 10 ans et ben oui lol

et je suis tombe sur  la recette qu'on faisait moi et ma soeur lorsque on etait adolescentes, un puir regal !!!!!

 

cacao1.jpg

 

 

Qui veut une part ????

 

cacao2.jpg

 

Je passe a la recette :

 

Ingredient

 

3 oeufs

250 gr de margarine (J'ai mets 226 gr)

250 de sucre

200 de farine

1/2 verre  de lait

2 a 3 cuillere a soupe de cacao.

1 paquet de levure

 

Preparation :

 

Melanger la margarine + le sucre jusqu'a avoir un melange cremeux, ajouter les oeufs un par un.

ensuite incorporez le cacao et la farine + la levure.

enforunez ds un four prechauffee a 180 degree..

 

decorer selon vos envies!

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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 16:30

Des muffins bien moelleux muffi.jpg

 

 

INGREDIENTS

 

 

Pour 6 personne(s)

- 230 ml de lait
- 60 ml d'huile de tournesol
- un sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 300g de farine
- 100g de sucre normal
- 3 cuillères à café de levure chimique
- pepites de chocolat

 

Preparation :

 

 

1/ Préchauffer le four à 180°C

 

2/ Beurrer les 12 moules à muffins et les garnir de papier sulfurisé.

 

3/ Mélanger farine, sucre, huile et levure.

4/ Ajouter le lait, les oeufs et la vanille.

 

5/Remuer.

6/ Incorporer les pépites de chocolat et remplir les moules aux 3 quarts.

 

7/ Cuire pendant 20 min au four et démouler.

 

La source me vient du site 750 gr, clic , j'avais juste rajouter des amandes effiler pour decoration.

 

muffi1.jpg

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1 décembre 2010 3 01 /12 /décembre /2010 16:01

yaourt.jpg

 

Un tres bon gateaux au yaourt , Ultra moelleux , Je remercie Najet pour cette bonne recette !

 

Ingrédients


1 yaourt nature

2 pots de de farine

2 pots de sucre

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

1/2 pot d'huile

zeste d'une orange

3 cc de jus d'orange


Préchauffer le four à th 6 (180°).

Verser le yaourt dans une terrine, essuyez le car on va prendre les mesures avec, puis ajoutez les oeufs, le sucre, l'huile et bien mélanger.

Incorporer la levure puis la farine, ainsi que le zeste d'orange et le jus, bien mélanger.

Verser dans un moule à manqué ou à cake et cuire 30 minutes.

 

 

yaourt1.jpg

 

 

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