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16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 14:04

Une meilleure facon de manger le couscous frais en ete ! la menthe et le citron donnent un gout exquis, franchement trop bon !

Taboulé - salade de couscous

Ingrédients

  • 500 g de graine de couscous
  • 1 concombre
  • 6 tomates
  • 3 oignons
  • 5 branches de persil plat
  • feuilles de basilic
  • Une dizaine de feuilles de menthe fraîche
  • 4 citrons
  • 1 verre d’huile d’olive
  • 12 cl de jus de tomate
  • Sel et poivre

Préparation

 

  1. Dans un grand saladier. Laver le persil et la menthe. Enlever les tiges et ciseler finement. Laver les tomates et les couper en petits dés. Couper l’oignon en petits dés. Eplucher le concombre et le couper en petits dés. Ajouter la graine de couscous (deja cuite). Bien mélanger. Verser le jus de citron, le jus de tomate et l’huile d’olive. Saler et poivrer. Laisser reposer au frais au moins 2 heures.
Taboulé - salade de couscous
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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 02:14

Je suis devenue une grande fan ou amatrice des plats  pilons

sucré/ salé et des que j'ai une envie de ces plats, je surfe 

sur les blogs de nos voisines marocaines et cette fois ci,

j'ai atteri chez ma chere et tendre tata Oumotalal que

je salue du passage en esperant qu'elle se porte bien. 

 

j'ai bien aime l'originalité de ce plat surtout en rapant les carottes,

 

Je vous fais copie  coller de la recette :

 

** Comptez 2 pilons de poulet par personne ( une par enfant ).

** 2 carottes par personne.

** 1/2 pomme par personne.

** 1 oeuf par personne.

** Un peu de graines de sésame ( facultatif ).

50 g de beurre.

 

Ingrédients pour la sauces des pilons :

 

** 2 c à soupe de citron pressé.

** 2 c à soupe de miel ( lavande pour moi ).

** 2 c à soupe de sauce de soja.

** 2 c à soupe d'huile d'olive.

** Sel, poivre et cannelle,

** Gingembre râpé ( à défaut, du gingembre en poudre ).

 

preparation-copie-1

 

Lavez vos pilons de poulets comme d'habitude, laissez goutter.

Dans un plat à four, mettez un papier de cuisson.

Mélangez les ingrédients pour la sauce des pilons, passez les pilons un par un dans la sauce, puis les ranger un par un dans le plat du four.Ajoutez la moitié de la sauce restante.

Couvrir d'un papier d'alu et enfournez dans un four bien préchauffer, sur le th 5 pendant une heure.

Pelez et  lavez vos carottes, et avec un économe coupez des lanières.

Dans un poêle à double fond, mettez le reste de la sauce, ajoutez les carottes en lanières, laissez suer à petit feu.

Coupez chaque pomme en 8 tranches, quand les carottes commencent à devenir tendre, ajoutez les pommes en tranches + le beurre, couvrir et laisser fondre, ne pas oublier de remuer tout doucement pour ne pas casser les carottes ou pommes. Dés que les pommes commencent à devenir tendre réservez.

Faites cuire dans l'eau les oeufs durs. Une fois cuits, écaillez, couper en tranches et réserver.

Au bout d'une heure, sortez votre plat du four, ajoutez les carottes pommes au milieu et autour des pilons de poulets.

Remettez au four pour faire dorer l'ensemble.

Dorez légèrement les graines de sésames. Servir en laissant libre cours à votre imagination.

 

 

Enjoy!                                   

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21 janvier 2011 5 21 /01 /janvier /2011 14:00

Bonjour tout le monde! j'espere que vous allez tous bien 

poulet.jpg

 

Aujourd'hui on va faire une petite viree au japan, avec ce poulet

teriyaki ,

Tres gouteux et delicieux, j'adore la gastronomie japonaise aie aie, un pur regal a chaque on se rend dans leurs restaurants, elle est tout simple mais si delicieuse, je la prefere mieux a la cuisine  chinoise ! meme si les chinois sont connus par les legumes cuit a mi cuisson croquants, sont bon certes, mais pour moi la japonaise est la meilleure , vive le japon lol.

Alors cette fois ci , j'ai decide de faire ce poulet teriyaki , c'est la premier fois que je le fais mais j 'avoue que je l'ai bien reussie trop bon.

alors rien de difficile il suffit juste d'acheter la sauce teriyaki,

 

Je passe a la recette que j'ai trouve ici, je l'a remercie du passage .

 

Ingrédients (pour deux personnes) :

 

- 2 cuiller à soupe de sauce Teriyaki
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de gingembre fraîchement haché
- 2 blancs de poulet
- 1/2 cuiller à café de Maïzena
- 1 cuiller à soupe de graines de sésame
- 1 cuiller à soupe de coriandre fraiche hachée

 

Préparation :

 

Couper les blancs de poulet en cubes ou en lanières. Préparer la marinade en mélangeant ensemble la sauce Teriyaki, le sucre, et le gingembre.

Mettre le poulet et sa marinade dans un sac congélation. Mélangez bien pour bien enrober les morceaux. Fermer et laisser mariner au frais au minimum 30 minutes. Vous pouvez aussi laisser mariner la viande pendant la nuit... Retourner le sachet de temps à autre.

Égoutter la viander et les essuyer avec du papier absorbant. Réserver la marinade.

Faire préchauffer le four à 200°.

 

voici la sauce teriyaki que j'avais utilisé:pppp

Enjoy!

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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 03:15

batata10.jpg

 

Une tres bonne recette de la pomme de terre roties a la suedoise que j'ai trouve ds mon livre de cuisine : The encyclopedia of creative cooking

Ingredients:

chef
6 pommes de terre.
chef 3 cuilleres a soupe de beurre.
chef 1 cuilleres a cafe de sel.
chef 2 cuilleres a soupe de chaplure.
chef 2 cuilleres a soupe parmesan (et j'ai rajoute du fromage rapé) .

Preparation :


chef Pelez les pdt , coupez dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en tranches fines .
chef dans un plat allant au foure bien beurré, disposez vis pdt et , puis arrosez vos patates de beurre enfournez à 200° pendant 30 minutes.

chef ensuite rajouer la chaplure et arrosez les encore avec du beurre en utilisant un pinceau laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'a quelles deviennet dorées et tendre.

chef Ajouter le fromage et laissez rotir.

Bonne Appetit langue2


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8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 17:48

Je voudrai partager avec vous mon nouveau joujou que j'ai recue genereusement de la part de rue du commerce et vous presenter aussi mon nouveau partenaire depuis  Janvier dernier rueducommerce que je remercie vivement!

robot ménager

ustensile de cuisine

électroménager

 

il est vraiment pratique et  c'est notre compagnon de cuisine et on peux pas s'en passer!

 

robot.jpg

J'ai pue mixer mes pois chiche avec ce robot et j'ai eu un beau resultat!

 

Les falafels  sont une spécialité culinaire très répandue au proche orient constituée de boulettes de pois chiches ou de feves frites dans l'huile

Cette spécialité trouve son origine en Egypte, pendant la première moitié du premier millénaire de notre ère. Les falafels ont ensuite conquis des régions correspondant aujourd'hui à la Syrie et au Liban pour être aujourd'hui consommés dans tout le Proche-Orient.

La variante égyptienne utilise exclusivement des fèves, tandis que d'autres variantes peuvent utiliser uniquement des pois chiches. Selon les recettes, les pois chiches sont cuits ou justes trempés avant la confection. Ils sont traditionnellement accompagnés d'une sauce au yaourt , ou tahini (creme de sesame) dans la cuisine libanaise et israélienne. Ils sont servis en mezzé ou en sandwich dans du pain de type pita et ses variantes du Proche-Orient.

 

falafel.jpg

 

Ca fait un tres bon moment que je fais ces falfels franchement c'est un pur delice a chaque fois, j'ai essaye les 2 recettes de mes charmantes amies  Soulafa et Mounia et je les remercies du passages.

 

quand a la recette de la sauce au yaourt je la tiens de mon amie mounia aussi, un vrai regale !

falafel1.jpg

 

Je vous fais copie coller de la recette de soulafa :

 

Voici ce qu'il vous faut:

250g de pois-chiches trempes la veille
une petite botte de persil plat et une autre de coriandre fraiche
1 oignon moyen, 1 petit piment fort ( facultatif), 1 cuillere a soupe de cumin
1 cuillere a cafe de grains de coriandre en poudre
3 gousses d'ail, sel et un tout petit peu de poivre
2 cuilleres a cafe de bicarbonate de sodium ou de levure chimique
2 cuilleres a soupe de grains de sesame
Huile pour la friture

La veille, faire tremper les pois-chiches.
Le lendemain, les egoutter et les hacher deux fois au robot avec le persil, la coriandre, l'oignon, le piment et l'ail, on obtient alors une sorte de pate qu'on peut faconner a la main. A ce niveau on peut mettre la pate obtenue dans des sacs de congelation pour une utilisation future.
Assaisoner avec les grains de coriandre en poudre, le cumin, le sel et le poivre.y ajouter les bicarbonates de sodium. En former des boulettes en les parsemant de quelques grains de sesame. Les faire frire dans une huile prechauffee, surveiller la friture car les falafels cuissent rapidement. Les egoutter sur du papier absorbant.

  Important: Pour des falafel bien reussis, Il ne faut ajouter ni les epices ni les bicarbonates de sodium que lorsqu'on veut les cuire tout de suite apres.

Les accompagner avec du Houmouss ou en faire un sandwich au pain pita avec des tomates, des pommes de terre frites, cornichons.

 

falafel2.jpg

 

 et celle de dessous est la recette de  Mounia: avec sa sauce au yaourt:

ingrédients:
Pois-chiches ou féves concassées a peu prés 400g
1oignon moyen
3 gousses d'ail
Sel ,Poivre ,Paprika,cumin ,poivre noir ,curcuma ,ras el hanout
Persil plat ,corriandre ,1cc de levure chimique
Huile pour la friture
Garniture
Pain pita
Tomates
laittue
Menthe fraiche
anethe
sauce tartor(thina+yahourt nature+jus de citron+ail+sel+poivre+huile d'olive)

préparation:
faire tromper les poids chiches la veille..le lendemin , se debarasser de l'eau et les mettres ds un robot avec les autres legumes, les hacher finement jusqu'a obtention d'une patte ..verser le tout ds une jatte et ajouter les épices et la levure,,mettre au frigo et laisser reposer quelques heures..
aprés faire chauffer l'huile et mettre des disques ronds de pate de falafel qu'on a deja faconner avec nos paumes de mains et les faire frire tout en surveillant la cuisson pour que ca ne brule pas..une fois cuits les disposer sur du papier absorbant et servir soit avec une salade soit en faisant des sandwichs et en utilisant la garniture et la sauce mentionnées ci dessus..

 

falafe10.jpg

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31 mars 2010 3 31 /03 /mars /2010 02:39

pastilla3.jpg

 

Ma toute premiere mini pastilla, franchement je ne trouves pas les mots pour d'ecrire  sa saveur, et ca la premiere fois aussi que je goutte a la pastilla, wowww un pur delice, une tuerie , une bombe de saveurs, en la goutant ma seule reaction c'ete un big hummmmm  je ne trouves pas les mots, je comprends mnt pourquoi les marocains ne jurent que par la pastilla affraid    troppppp bonneeeeeeeeeeeeee  

une recette de mon amieFatima, une fine cuisiniere marocaine que je remercie pour tout les conseils qu'elle m'a fournis pour reussir cette pastilla! et je rend un grand hommage a sa grand mere aussi  , on a toutes un faible pour la cuisine de nos grand mere, allah yerhmha Fatima!

 

pastilla4.jpg

 

Je passe a la recette, pour suivre les etapes en details vister le blog de Fatima ici

 

Je tiens a preciser je n'ai pas fait une big pastilla, on peux dire elel est mini , donc j'ai mets juste 4 cuisses de poulet et j'ai utiliser les bricks chinoises (les carrés) pas le choix! et j'ai diminuer un peu de sucre.

 

Ingredient:

 

2 gros poulet entiers
10 gros oignons blancs en lamelles
20cl d'huile
5càs de persil haché
2càs de gingembre
1 càc de colorant alimentaire ou mieux de safran
1càs de poivre
50 cl d'eau
du sel

coupez les oignons en lanières et mettre les deux poulets bien nettoyés dans la cocotte

ajouter y l'huile, les épices,le persil,les oignons et l'eau

laisser cuire

une fois le poulet cuit retirez le et laisser refroidir
laisser les oignons réduire avec la sauce dans la cocotte

une fois refroidi, couper en petites lanières
ajouter
1càc de cannelle
1 càc de rass el hanout
5 càs de sucre(goûtez Rolling Eyes j'ai oublié de mesurer car moi je mets 3aini mizani Embarassed )

aux oignons avec la sauce réduite,ajoutez

1 càs de rass el hanout
1càs de macis en poudre
1càs de cannelle
8 càs de sucre en poudre (+ou - goutez au fur et à mesure selon votre goût)

15 oeufs(j'en ai mis 20 car trop petits)

faire cuire les oignons et les oeufs tout en remuant pour que les oeufs ne cuisent pas en un seul bloc
300gr de beuure fondu pour beurrer les feuilles

l'utilisation du beuure fondu est très importante elle aide à manipuler les feuilles et leur donner un bon croustillant une fois cuites
mettre les feuilles de pastilla bien beuurées dans le plat à pastilla
proceder come sur la photo
mettre les feuilles tout autour du plat de façon à ce que la moitié de la feuille soit dans le plat et l'autre moitié penchée à l'extérieur du plat Rolling Eyes

sur les feuilles superposées mettre 2 feuilles dessus pour renforcer le fond de la pastilla
sur les feuilles, mettre le mélange des poulets en lanières
couvrir par des feuilles

sur ces feuilles mettre

500 gr d'amandes préparées ainsi
bouillir l'eau y mettre les amandes leur enlever la peua,les faire frire puis les concasser au mortier ou a la moulinette mais pas finement , il faut juste qu'ils soient concassés

y rajouter 1càs de cannelle en poudre et 5 càs de sucre en poudre'gouter encore Embarassed )
répartir ce mèlange sur les feuiles
cela constituera la deuxème partie de la pastilla
couvir cette partie avec les moitiés de feuilles toujours bien beuurées comme précédemment

rajouter la farce aux oignons et oeufs
couvrir avec d'autresmoitiés de feuilles puis rabattre les bords qu'on avait laissé au début

pour former les fleurs pliez les feuilles de cette façons et coupez une bande a partir de la base du triangle
pliez cette bande sur elle meme puis couper pour former des roses

badigeonnez la encore de beurre fondu et ensuite de jaune d'oeufs

faire cuire votre pastilla jusqu'a ce qu'elle ait un aspect doré
une fois cuite badigeonner la d'un peu de miel fondu et parsemez 100gr d'amandes concassées (préparez comme précedement)

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11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 21:17

tofu

Saviez vous que le tofu est tres Nutritif  et bon pour la santé???

Le tofu est un dérivé de la fève de soya. Il est produit à partir du lait de soya que l'on fait cailler puis que l'on presse afin lui retirer son eau: moins la teneur en eau sera élevée, plus le produit final sera riche en protéines

surtout pour les vegetariens ! on peut remplacer la viande par le tofu !

un plat chinois que je fais il y a qlq annees, mon mari adore ce plat. d'ailleurs il me dit souvent que c'est son plat preferé, je vous conseilles vraiment d'essayer le tofu si vous ne connaissez pas deja, vous n'allez pas regretter..
ET  des feves germees que je trouves bon aussi.

Je passes a la recette (une recette que j'ai trouve il y a plus de 4 ans sur le site quebecois) Clic ICI

le seul hic  les feves germees tardent bcp POUR avour la texture tendre d'apres mon experiences, je fais cuire les feves germees ds de l'eau bouillante jusqu'a qu'ils deviennent tendre.

Ingredients:

4 champignons, gros
3 branches céleri
1/2 piment vert
1/2 piment rouge
1 oignon, petit
230 g fèves germées
1 tasse (250 ml) tofu, au goût
2 c.à soupe (30 ml) sauce soya, facultatif

Preparation:

1. Couper en dés tous les légumes (sauf les fèves germées) et le tofu.



  2. Dans un poêlon, faire cuire environ 6 minutes tous les ingrédients, sauf les fèves germées. Ajouter la sauce soya.

 

3. Dans un autre poêlon, cuire les fèves germées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.



 

 

4. Incorporer le mélange de légumes aux fèves germées et bien mélanger. Servir !


Une photo des feves germees avant cuisson:

tofu1.jpg

voici l'histoire du tofu
l'encyclopedie de l'agora )

Le tofu serait un des aliments les plus riches au monde... si il était cultivé selon des méthodes écologiques. Son faible coût de production le rend apte à nourrir les foules, tout comme le riz. Du côté occidental, il se compare au blé:
«Dans leur volume
The Book of Tofu, paru en 1975, William Shurtleff et Akiko Aoyaki font un parallèle intéressant concernant la consommation du pain aux États-Unis et du tofu au Japon. Ils rapportent qu'aux États-Unis, dont la population équivalait en 1975 à plus ou moins le double de celle du Japon, on dénombrait 19,000 boulangeries et que la consommation annuelle d'un individu était de 73 miches de pain. Au Japon, chaque personne consommait en moyenne 70 portions de 12 onces ou 350 g de tofu fournies par 38,000 fabriques de tofu. »

FRANCES BOYTE, Le tofu international. Délicieuses recettes des quatre coins du monde. Montréal, Les Éditions internationales Alain Stanké, 2001, p. 50.


Essentiel
Le tofu (en japonnais: O-tofu) doit une part de son prestige à la fève de soya, qui était chez les anciens Chinois un des cinq grains sacrés, avec le riz, le blé, l'orge et le millet. Voici ce qu'a trouvé Christian Allègre, un érudit en la matière:

«La première mention de la fève de soya est dite apparaître dans une Matière Médicale rassemblée par l'Empereur Sheng-Nung, en 2838 avant J.C., ce qui fait presque 5000 ans! D'autres sources rapportent qu'un traité d'agriculture datant de 2207 av. J.-C. explique en détail la culture du soya, ses préférences concernant le sol et ses conditions de croissance. Une encyclopédie chinoise d'agriculture, le Chi'Min Yaushu, compilée au 6ème siècle de notre ère, établit que la fève de soya fut importée en Chine par le grand explorateur Choken dont il est dit qu'il fut le premier à prendre contact avec l'Inde et la Grèce, et Rome, et qu'il ouvrit l'antique Route de la Soie.»

CHRISTIAN ALLÈGRE, La cuisine au Tofu. Un art japonnais. Montréal, Éditions Univers Inc., La cuisine de L'Aurore, 1979, p. 13.


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4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 03:10

tajine.jpg

Cette fois ci pour la premiere fois on va faire un voyage au maroc  avec ce bon tajine de poulet aux pruneaux et nois de cajou, ca fait un bon moment que je cherchais cette recette , et comme Fatima du blog Darna, la premiere marocaine internaute que j'ai connue a travers le net ca fait des annees deja, elle m'a fasciné par ces bonnes et rapide recettes, c'est une fine cuisiniere qui merites des applaudissements et un chapeau tout bas, merci ma chere amie pour toute ces belles recettes marocaines que j'ai connue a travers toi.
je vous invite a visiter son blog meme si elle est deja connu ICI
Ce tajine est vraiment delicieux!!!!

tajine1.jpg

je passe a la recette : mes petits modifications sont entre (...)
Pour les ingrédients

1 kg de viande (j'ai mis des pilons)
2 oignons émincés finement
4 gousses d’ail
1càc de gingembre
½ càc de poivre
sel
½ càc de safran
1/2 càc de macis(je n'ai pas mis)
1càc de smen
1 verre à thé d’huile (j'ai mis 2 c a soupe)

faire macérer la viande dans les épices pour une nuit
le lendemain mettre la viande l’oignon l’ail l’huile
faire dorer puis rajouter l’eau et laisser cuire la viande

entre temps préparez les pruneaux

200gr de pruneaux
4càs de sucre (environ 1 c a soupe)
½ càc de cannelle
1càs de beurre
1cà s d eau de fleur d’oranger

fairre bouillir d'abord les pruneaux avec l'eau tout seul pour enlever la poussiere

les cuire ensuite avec de l'eau et le reste des ingredients jusqu'a ce qu'ils se caramelisent


decorer avec les oeufs de caille et les amandes frites

tajine2.jpg

Merci Fatima bises

imprimante_03

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28 octobre 2009 3 28 /10 /octobre /2009 17:47
Croyez moi mais ce poulet tandoori est vraiment a tomber par terre, c'est un pur delice aie aie aie, je crois dorenavant je le ferai souvent de cette facon! le viande est tendre le faite de le laisser mariner qlq heures et sans parler du fameu epice oh la la meme si piquant un petit pour les enfants mais ca vaut le coup de le faire .

Ingredients :

1 kg de poulet couper  en morceaux.
100 a 150 gr de yaourt naturel
4 cuil a soupe jus de citron ou vinaigre .
35 gr de ghree fondue tiede.
EPICE DE Tandoori poulet BBQ mix

Preapartion:

melanger tout les ingredients.
incorporez les morceaux du poulet et laisser mariner qlq heures.
ensuite placer les morceaux sur un plat allant au four
faire cuire 45 minutes a 190 C
une fois cuit passer les morceaux du poulet sous la grill pour griller.

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4 septembre 2009 5 04 /09 /septembre /2009 10:35
Cette fois ci on va faire une viree au liban, et ouiiiiiii.
ce caviar ou baba ghanouj comme l'appellent  les gens du proches orient, bien parfumé et tres bon, sa texture est tres legere,  servi avec du pain libanais un pur delice.



Ingredients:

  • Pour 500g d’aubergines environ
  • 3 c.à.s de tahiné (crème de sésame)
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • le jus de la moitié de citron
  • 2 à 3 (selon les goûts) gousses d’ail pilées
  • sel

Preparation:

  • Faire griller les aubergines ( soit au four très chaud ou directement sur le gril) les raffraîchir sous l'eau froide et les éplucher (ôter la peau grillée)
  • Dans un robot mixer tous les ingrédients
  • Présentez dans une assiette plate arrosez d'un filet d'huile d'olive puis décorez avec des petites tomates ou olives noires ...
si vous v ous les la rcette du pain libanais cliquer ici



Astuce: mon amie Mounia m'avait conseiller de griller  les aubergines pour avoir un caviar fumee et c'est vrai elle avait raison testee et approuvee , merci ma chere pour ce conseil

si vous vous la recette du pain libanais cliquer ici 


Source: supertoinette et je remercie amane pour la recette.

je profite par ce billet  pour  remercier  Jouhayna d'avoir penser a moi, elle ma taguee hihihihihi et avec plaisir de repondre :

1/ Depuis combien de temps as-tu un blog ?
 
depuis 2007 avec canal blog ensuite  depuis fevrier  2009 over blog

2/ Combien as-tu de blog ?
One 

3/ De quoi parlent-ils ?
l'art culinaire

4/ Quelle plate-forme de blog as-tu choisi ?
Over blog

5/ Pourquoi avoir choisi celle-ci ?

pas des problemes techniques

6/ Pourquoi avoir fait un blog ?

pour partager et decouvrir

7/ Le mets-tu régulièrement à jour ?


oui presque tout les jours

8/ Où trouves-tu le contenu de ton blog ?

par tout hihihihihihi

9/ Es-tu du genre à lâcher des comm's ?

Non


10/ Comment as-tu découvert les blogs ?

grace a d'autres amis blogspheres

11/ As-tu déjà découvert des amis sur des blogs ?

ouiiiiiiiiiiiii

 

12/ Qu'est-ce qui te plaît le plus dans le fait de faire un blog ?

Partager et decouvrir des recettes
.


13/ Dévoiles-tu ta vie privée sur ton blog ?
non  mais j'aimes raconter les ancdotes

 

14/ Résumes ton blog en quelques mots

blog culinaire


15/ Que fais-tu pour personnaliser ton blog ?

pas encore penser

16/ Es-tu du genre à supprimer les com's vulgaires ?

jusqu'a mnt hmd, j'ai eu que des compliments

17/ Fais-tu de la pub pour ton blog ? Si oui comment ?

pourquoi pas

18/ Quels blogs préfères-tu visiter ?

j'ai aucune preferences sont tous bien

19/ Penses-tu que les blogs soient phénomènes de mode ?
je crois c'est une passion

 

20/ Penses-tu que cette mode va s'épuiser ?
j'espere que non

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