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Top articles

  • Une delicieuse quiche au saumon et aux épinards

    28 janvier 2011 ( #Pizza et tartes salees )

    Une delicieuse quche au saumon et aux épinards! tres rapide a preparer. Ingrédients - 1 rouleau de pate feuilleté - 200 g d'epinards hachés surgeles - 200 g de saumon frais ou surgelé - 25 cl de crème fraîche fluide - 3 oeufs - 30 g de parmesan râpé -...

  • Mini buttermilk lemon cakes

    26 octobre 2010 ( #Cake et Muffins. )

    Une bonne recette des mini cakes que j'ai trouvé ICI, j'ai rajouté les graines de pavots et zeste de citron En forme de madeleines..... Voici le copie coller de la recette 2 oeufs 80 g de beurre 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique vanille liquide...

  • Muffins aux pépites de chocolat

    08 décembre 2010 ( #Cake et Muffins. )

    Des muffins bien moelleux INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 230 ml de lait - 60 ml d'huile de tournesol - un sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 300g de farine - 100g de sucre normal - 3 cuillères à café de levure chimique - pepites de chocolat Preparation...

  • Bonne fete de L'aid

    16 novembre 2010 ( #break time )

    Bonne fete de l'aid a tout mes lecteurs et lectrices muslman(e)s, inchallah chaque annee vous trouveras en bonne sante, une grande pensee a nos malades et a nos morts, une pensee a ma grand mere qui nous a quitter il y a de cela 10 ans en ce jour comme...

  • poulet roti cuit a la vapeur ensuite au four un vrai delice

    01 avril 2011 ( #Poulet )

    Apres un longue absence me revoila de retour avec une bonne recette d'un poulet cuit a la vapeur ENSUITE AU FOUR POUR LE ROTIR, il est tres tendre et tres bon, je vous conseilles vivement pas sec du tout, je remercie ma chere tata Oumtalal pour ses precieux...

  • Quiche soufflé au tofu

    09 janvier 2011 ( #Pizza et tartes salees )

    Une tres bonne quiche bien soufflé au tofu que je vous conseilles vivement, comme on sait tous le tofu est tres riche en proteines meme si il est fade mais il suffit de bien le cuisiner , et le resultat est un pur regal. une recette que j'ai trouve que...

  • 2 tags et 1 prix.

    09 mars 2010 ( #Prix et tags )

    Salut tout le monde! Ca fait presque 3semaines j'ai ete taguees par mes amies que je remercie beaucoup d'avoir penser a moi: 1- Fatima du blog Darna 2- Oum mouncif du blog sur ma table Le prix de la part de Najibella que je remercie bcp! le tag consiste...

  • Quiche Vegetarienne

    20 novembre 2010 ( #Pizza et tartes salees )

    Une tres bonne quiche vegetarienne , ne contient ni creme fraiche ni fromage, vegetarienne a souhait. J'avais des poivrons rouge et verts qui trainait ds mon frigo , y a qlq jours alors il fallait bien trouver une recette pour vider son frigo et je suis...

  • Mes croissants et petits pains au choco 100 % Maison

    13 mars 2010 ( #Viennoiseries )

    Mes croissants sont d'une legerte incroyable, et la mie tres aeree! franchement a chaque fois c'est un regale pour ma famille, mon mari me dit sont meilleurs que ceux du boulangers, ca m'arrives de les faires 2 a 3 fois par semaines, et si j'ecoutes mon...

  • Skendraniettes (New look 2)

    18 décembre 2010 ( #Gateaux Algerois )

    Un parmi les delices Algeriens, j'adore nos gateaux, ont une saveur et une beaute vraiment a tomber , fait avec une farce d'amande comme la plupart de nos gateaux , et une fine couche de pate, un pur delice. Je profite par ce billet pour dire que je suis...

  • Poulet aux pois chiches Alias chetitha djadj

    07 janvier 2011 ( #Poulet )

    Une bonne recette que j'adore faire et manger pas seuleument facile a preparer, en plus ne demande pas bcp de temps, les Algeriens adores tout ce qui est chetiha, c'est un plat a base de viande avec une sauce reduite qu'on mange simplement avec du pain,...

  • Mes delicieuses croquettes de pommes de terre

    15 janvier 2011 ( #Plat principal )

    Me revoila comme promis, je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendant la friture. Avant tout il faut cuire les pommes de terre em robe de champs, et on peut rajouter...

  • Quand le chocolat fait une alliance avec le citron

    30 avril 2011 ( #Entremets )

    Je vous invites a venir deguster avec moi ce delicieux Entremet, tres bon et tres raffrichissant, j'avais une envie de manger un entremet le quel ???? je me suis dit pourquoi pas chocolat et citron ces 2 la se marient bien non ??? et je me suis pas tromper,...

  • Sablé au chocolat et fourée a la chantilly bien moelleux..un pur delice

    16 avril 2011 ( #Gateaux Algerois )

    je reviens petit a petit ds le monde du blogosphere , faute de temps et j'avoue que ce dernier me manque bcp. et je vouderai aussi m'excuser aupres des mes lectrices qui m'ont poser des questions et je n'ai pas pue repondre , je vous promets de le faire...

  • Un gateau aux pommes pas comme les autres, tres moelleux et leger

    02 novembre 2010 ( #Cake et Muffins. )

    Ce gateau est vraiment tres moelleux et tres leger, et le gout je ne vous dit pas a tomber , Une recette de Rachida Ahmaouche que j'ai decouvert grace a Oummanel de CT que je remercie vivement. Voici le copie coller de la r7 : la recette? ,c'est partit:...

  • Tofu au fèves germées

    11 mars 2010 ( #Cuisine du monde )

    Saviez vous que le tofu est tres Nutritif et bon pour la santé??? Le tofu est un dérivé de la fève de soya. Il est produit à partir du lait de soya que l'on fait cailler puis que l'on presse afin lui retirer son eau: moins la teneur en eau sera élevée,...

  • Sablés a la vanille

    07 mai 2011 ( #Petits fours )

    Voici des petites douceurs que j'avais fait y a un bon moment une recette de Rachida Ahmaouche : Extraite du livre : " l'heure du thé de Rachida Amhaouche " une bonne cuisiniere marocaine d'ailleurs j'avais achete pas mal de ses ouvrages lors de mon dernier...

  • Les bandes de pommes.

    04 novembre 2009 ( #Tartes . )

    Facile a faire! la recette est res simple : vous coupez la pate feuillete en petit rectangulaire, dorer avec un oeuf toute la surface du rectangle retarcer un rectangle a l'interieur on met un peu de creme patissiere et on met au dessous les pommes couper...

  • Un p'tit coucou ....

    18 septembre 2012 ( #break time )

    Me revoila pour vous faire un petit coucou Amical , et ce billet est specialement pour vous mes chers lecteurs et lectrices , je m'excuse pour cette longue absence , due a des occupations de la vie en plus mon blog etait en vacances pendant tout l'ete,...

  • Pizza au poulet et triple cheddar with a touch of philadelphia

    23 septembre 2012 ( #Pizza et tartes salees )

    Delicieuse Pizza au poulet, que j 'adore preparer de temps a autres pour changer un peu de celle de l'exterieur, elle etait bien saveureuse , surtout le triple cheddar avec une touche de philadelphia , ca lui a donner un gout a tomber par tarre lol Pour...

  • Couscous aux oeufs et miel / Seksu s themlaline

    07 octobre 2012 ( #La cuisine de ma maman )

    Et voici une bonne recette toute simple que je vous proposes a essayez si vous ne connaissez pas deja, une recette que ma chere et tendre mere nous faisait surtout lorsque on a le reste du couscous cuit, et ce que je fais chez moi d'ailleurs en plus c'est...

  • Pate a sucre (etape par etape)

    22 avril 2012 ( #Gateaux d'anniversaire )

    Une de mes lectrices fidele qui va surment se reconnaitre m'avait demander , de lui mettre la recette de la pate a sucre en etapes et avec plaisir de le faire . Ingrédients: * 2 cs de glucose liquide. * 1 gros blanc d'oeuf. * 500 à 600 g de sucre glace....

  • New York style cheesecake

    12 décembre 2013 ( #Dessert )

    Hello tt le monde Voici une tres bonne recette de New york cheesecake , tres facile a preparer, simple en plus tres delicieux, mon fils adore ce cheesecake et moi aussi d'ailleurs, a chaque fois on se rend a red lobster (Restaurant) on se fait cloturer...

  • Pogacas Turcs a l'eau minerale

    12 février 2012 ( #Pains )

    Et voici une recette originale que je vous conseilles vivement d'essayer, des que mon amie Kaouther les a poster le jour meme je n'ai pas resister pour les essayer, et je ne regrette pas un pur regale, les pogacas sont des pains turc les plus consommes...

  • Crevettes en sauce

    18 janvier 2013 ( #Poisson )

    Je ne me lasse jamais de crevettes et je suppose je ne suis pas la seule hein !!! une bonne recette que je fais a ma facon, simple et rapide et avec peu d'ingredients on peux preparer un bon plat riche en tout lol Ingredients : un sachet de crevettes...

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  • : Une cuisine des 4 coins du monde,Vous trouvrez ici toutes mes meilleurs recettes, j'aime essayer , tester , savourer toutes sortes de recettes,et decouvrir les chefs d'oeuvres des autres, partager les r7 ancestrales Algeriennes.
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  • Epouse  et maman qui aime partager son savoir culinaire et aime faire plaisir a son entourage, j'adore cuisiner decouvrir de nouvelles recettes des 4 coins du monde .
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