Buttermilk cake

Cake et Muffins.

Par Naima

Une delicieuse recette que j'ai trouvé dans un de mes livres (us) que j'ai achete il y quelques mois , ce cake est tres bon et tres moelleux , c'est la premiere fois que je fais un cake avec butter milk (babeurre) ou lben . je vous donne la recette de...

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Mon Bavarois

Dessert

Par Naima

le dessert le plus simple a faire , ne prends pas beaucoup de temps, presentable et je ne vous dis pas le gout un pur delice, quand on le deguste on resent une certaine fraicheur et legerte. Preparer une fine genoise (j'ai devise les ingredients en 2)...

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Un gratin pas comme les autres.

Plat principal

Par Naima

le plus bon et delicieux gratin au monde hihihi, oui ce que je dis est vrai, je ne me lasse jamais de le faire et de le refaire franchement c'est un pur delice, une recette que je connais il ya des annees depuis que j'etais chez mes parents, a chaque...

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Tian(gratin de legumes)

Plat principal

Par Naima

Un gratin de légumes couper en fines lamelles et cuit lentement au four, une recette que j'ai decouvert chez Amandine, une specialite provencale, le faite de rajouter les herbes ca donne une saveur a tomber surtout le romarin, wow tres bon,si vous etes...

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Hrira Tlemcen.

Soupes et potages.

Par Naima

Il y a milles et une recette de harira, ca differe d'une region a une autre, et c'est mon plaisir de les essayer toutes sans excpetions, parce que chaque region a sa saveur de la preparer , puisque on est au mois de ramadan, harira ou chorba est indisponsable...

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Gratin de fenouil

Plat principal

Par Naima

on tendances a se demander quoi faire avec un seul fenouil qui traine ds le frigo lol, j'ai fais ce mini gratin de fenouil qui est vraiment delicieux, franchement je ne m'attendais avoir un si bon gratin, je vous laisse avec les images . la source mevient...

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Saha ramdankoum

break time

Par Naima

Je vous souhaites de passer un bon ramadan.

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Tajine aux petits pois.

Plat principal

Par Naima

Un tres bon tajine, c'est la premiere fois que je le fais et je ne regrette pas de l'avoir essayer, et il sera parmi mes plats favoris, surtout en ete, on peux le servir comme entree ou meme comme plat principal. on l'a deguster froid avec une bonne salade,...

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Couscous aux petits pois ou Mesfouf.

les plats kabyles.

Par Naima

Couscous aux petits pois ou mesfouf comme on le dit chez nous,c'est un pur delice, je peux le manger quotidiennement sans se lasser, avec un bol de petit lait ou babeurre aie aie un pur regale. on peux rajouter des feves frais pour ce plat. vous preparez...

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Des delices from Algeria made by my sister wahiba.

Gateaux Algerois

Par Naima

Comme vous le savez deja en Algerie la fete consiste la majore partie sur les gateaux, on critque bcp si la personne n'a pas fait de bons gateaux oh la la, soit on dit tu as vue leurs gateaux comme sont delicieux ou dommage ils ont pas fait de beaux hihihihihihii...

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