Rosemary foccacia/ foccacia au romarin et parmesan

• Un tres bon pain, la mie est tres legere et le pain est tres moelleux  
  
  le gout du romarin et parmesan sont a tomber   ils degagent une bonne odeur,un pur regal.
  
  surtout en ce mois ,on a tendances a  faire plusieurs pains pour varier.

Ingredients:

• 3 cups farine (1 cup americain=250ml))
• 2c a c sel
• 1c a s sucre
• 1 paquet (11g) de levure seche.
• 1 1/3 cups eau tiede
• 3 c a s huile vegetale ou autre.
• 2 c a s parmesan
• 2 c a romarin .

Praparation:

• melanger la farine,sel, sucre et l'eau,ajouter 2 c a s d'huile,melanger et petrir le tout jusqu'a que la pate devienne mole.
• placer votre pate ds un saladier deja huilé couvrir et laisser reposer pendant 45 mn.
• Fariner legerement le plan de travail, et y degazer la pate
• applatir puis etaler la boule a la main sur votre plaque a cuisson.
• Appuyer avec les bouts des doigts sur la pate de maniere a y faire des petits trous pas trop profonds.
• badigeonner d'huile et parmeser le parmesain et le romarin.
• laisser encore lever pendant 20 minutes.
• cuire dans un four chaud 180 degree (350F) pendant 25mn

 Servir tout chaud.

• Enjoy!.

Comments

[Messergaster]

A deguster avec un petit filet d'huile.. tout simple, mais parfait!

[clemence]

que c'est bon ça !

[recettesdesorawel]

un pain delicieux que j aimerais bien gouter! lol

[oum mouncifrayan]

[Llysa]

hummmm j'adore!! bravooo