750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Une cuisine des 4 coins du monde,Vous trouvrez ici toutes mes meilleurs recettes, j'aime essayer , tester , savourer toutes sortes de recettes,et decouvrir les chefs d'oeuvres des autres, partager les r7 ancestrales Algeriennes.

Publicité

Doigts a la farine

doigts.jpg

 

Si vous Aimez les biscuits au gout du petits beurre, alors cette recette est la votre, elle contient ni oeufs ni levure chimique, tres fondante en bouche, Une recette de Benbrim du livre Special gateaux secs N 1 .

 

Ingredients :

 

  • 250gr de beurre mou ou margarine ramollie
  • 60 gr de sucre glace
  • 1 c a cafe d'extrait de vanille
  • 1 pincee desel
  • 100 gr de maizena
  • 250 gr de farine
  • 

Pour la decoration :

 

  • 50 g chocolat noir
  • 50 g chocolat blanc
  • 

Preparation:

 

Travailler en creme le beurre et le sucre glace, l'extrait de vanille, pincee desel, ajouter la maizena et la farine

Ramasser la pate.

remplir la poche a douille cannelee n 14 et dresser directement sur le plateau des doigts de 8 cm de long.

 

ou a defaut de poche a douille, vous pouvez confectionner des doigts avec vos mains(ce que j'ai fais d'ailleurs)

cuire au four moyen  a 150 degree jusqu'a que les gateaux changent  de couleur

Demouler sur une grille et laisser refroidir

a l'aide de 2 cornets remplis de chocolat noir et blanc, decorer vos biscuitsen faisant les mouvement de va et vient.

 

 

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
N
<br /> <br /> Magnifiques Naima, merci pour les détails, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> yatik essaha ma chére, tes gâteaux sont sublimes, bravo bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> Bonjour Naima, tes bisuicts sont super beaux !!! c'est simple mais la décoration leur donne une touche bien travaillée !!! <br /> <br /> <br /> Pour ta question : tu peux me présenter une seule participation du moment que dans les ingrédients il y ait du chocolat !!! il n'y a pas de restrictions !!!! <br /> <br /> <br /> Je serai ravie de t'avoir dans ce concours !!! bisous Naima et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> <br /> Miam que s'est jolie !! je vais tester !!<br /> <br /> <br /> Mille bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
<br /> superbe!!!<br /> <br /> <br />
Répondre