Une cuisine des 4 coins du monde,Vous trouvrez ici toutes mes meilleurs recettes, j'aime essayer , tester , savourer toutes sortes de recettes,et decouvrir les chefs d'oeuvres des autres, partager les r7 ancestrales Algeriennes.
Aujourd'hui c'est le tour de la galette des rois, c'est ma toute premiere, et oui il faut un debut a tout, tres delicieuse surtout avec la pate feuillete maison, je remercie mon amie Doriana pour cette recette a refaire....
ingrédients:
2 pates feuilletées
125 gr de beurre mou ( j'avais cette quantite mais doriana avait met 150 gr)
125 gr de sucre en poudre pas du sucre glace
125 gr d'amande
2 oeufs
pour dorer le dessus de la galette :
un jaune mélangé avec un tout petit peu de vinaigre
mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter les oeufs et la poudre d'amande en continuant à mélanger
