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De tres bons muffins au gout des pommes et flacons d'avoine (Oatmeal) et tres facile a faires! pas besoin du batteur en plus de ca il n'y a pas de beurre ni d'oeuf !! oui oui mais sont vraiment bon!
je remercie Fouzia de CT et elle meme la recette lui vient du site tartine et poesie.
Preparation :
230 ml de farine
230 ml de flocons d'avoine
180 ml de sucre roux ( j'ai mis 120 ml)
1 sachet levure
130 ml de lait
de l'arome vanille ou fleur d'oranger
une poignée de noix de coco
deux pommes
Preparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, couper les pommes en petits morceaux et les incorporer dans la pâte. beurrer les moules a muffins et faire cuire 25 min a 30 min a 200 degrés.
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