Une cuisine des 4 coins du monde,Vous trouvrez ici toutes mes meilleurs recettes, j'aime essayer , tester , savourer toutes sortes de recettes,et decouvrir les chefs d'oeuvres des autres, partager les r7 ancestrales Algeriennes.
Une tres bonne recette de la pomme de terre roties a la suedoise que j'ai trouve ds mon livre de cuisine : The encyclopedia of creative cooking
Ingredients:
6 pommes de terre.
3 cuilleres a soupe de beurre.
1 cuilleres a cafe de sel.
2 cuilleres a soupe de chaplure.
2 cuilleres a soupe parmesan (et j'ai rajoute du fromage rapé) .
Preparation :
Pelez les pdt , coupez dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en tranches fines .
dans un plat allant au foure bien beurré, disposez vis pdt et , puis arrosez vos patates de beurre enfournez à 200° pendant 30 minutes.
ensuite rajouer la chaplure et arrosez les encore avec du beurre en utilisant un pinceau laissez cuire pendant 15 minutes jusqu'a quelles deviennet dorées et tendre.
Ajouter le fromage et laissez rotir.
Bonne Appetit
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