Une cuisine des 4 coins du monde,Vous trouvrez ici toutes mes meilleurs recettes, j'aime essayer , tester , savourer toutes sortes de recettes,et decouvrir les chefs d'oeuvres des autres, partager les r7 ancestrales Algeriennes.
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J'aime beaucoup la cuisine Italienne, j'adore la saveur des herbes et l'odeur d'huile d'olive. et parmi leurs cuisines j'adore aussi leurs pains, voici Foccacia ou fougasse aux herbes et olives . j'avais trouvé la recette ICI ET POUR CELA JE VOUS METS...
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Aujourd'hui je vous montre un biscuit typiquement berbere, en Kabylie ou les kabyles en general l'appelle tharifthe n temlaline ou n temlalte (biscuit aux oeufs) qu'on fait cuire dans une poele. Dans ma region (Michelet) on l'appelle ainsi Tharifthe N...
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De tres bons cookies Americain que je fais tres souvent depuis que j'ai trouvé la recette sur un des coupons DE publicité . La texture de ce cookie est tres moeulleuse a l'interieur et croquante a l'exterieur vraiment un pur delice.... Voici tarduction...
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Un Tres bon pain tres leger , bien aéré et farci que je vous conseilles vivement,c'est un pain spiral qui s'est transformer en escargot quoi que j''aime bien aussi cette forme , alors je n'ai pas hesite de le faire des que je l'ai vue chez Knadith de...
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Le mois passé , c'etait mon anniversaire et pour cela j'ai preparé quelquescchose de simple et rapide pour nous, j'ai fais un coquillage en pate feuilleté, auquel j'ai fouréee avec uune creme patissiere et un cocktail de fuits, je reconnais que c'etait...
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Dimanche dernier c'etait l'anniversaire de mon fils, alors pour cette belle occasion il n y a pas de plus beau de lui preparer un beau gateau, avec peu d'imagination et qlq jours de debats avec ma tete lol j'ai decide de lui faire un gateau au chocolat...
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Et voici le gateau que j'ai fais pour cette journee en guise d'amour, mon mari etait ravie et il a bcp aimé ce gateau et je reconnais qu'il etait tres bon,avec un peu d'imagination et le tour est jouer, j'ai fais 2 genoises une au chocolat et une autre...
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Tres bonne tarte genoise au pommes , que je n'ai pas resister a la preparer des que ma chere Isma l'avait publier, aussitot vue aussitot fait et ben oui c'est ca la gourmandise! la genoise est trs moelleuse, et le gout des pommes vraiment a tomber , je...
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Et voici une recette originale que je vous conseilles vivement d'essayer, des que mon amie Kaouther les a poster le jour meme je n'ai pas resister pour les essayer, et je ne regrette pas un pur regale, les pogacas sont des pains turc les plus consommes...
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Tamina est une patisserie Algerienne , servie traditionnellement à l'occasion d'une naissance et on l'a prepare aussi le jour du mawled enabaoui acharif (la naissance du prophete Mohamed ssl) Il s'agit d'une pâte composée de semoule grillée, dorée mais...
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