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Kebda m'chermela / Foie mariné et sauté.

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Par All my best recipes

Demain c'est el aid el ade7ha , et la pluspart des maisons Algeriennes en particulier mangent el kebda apres a voir egorger le mouton, et pour cela je vouderai vous montrer ma facon de faire el kebda mchermela (foie du mouton mariné et sauté.), pour moi...

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Boulettes de pommes de terre aux épinards et au fromage

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Par All my best recipes

Tres bonne recette des pommes de terre farcie au epinards que je vous conseilles vivement, tres legeres et sans la tralala de la chaplure and Cie lol , un grand merci a Samyana du blog Bouchée gourmande Ingrédients : 450 gr de pommes de terre pelées 50...

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Tajine de fenouils & CO

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Par All my best recipes

En ce froid il n y a pas mieux de se gaver avec un bon tajine resistant, n'est ce pas ! Une recette que je fais a ma facon, mais c'est tres bon ! alors je passe a ma facon de le faire : Ingredients : QLQ morceaux de viande de votre choix (agneau, boeuf,...

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Mes delicieuses croquettes de pommes de terre

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Par Naima ( All my best recipes)

Me revoila comme promis, je vous met ma facon de faire les croquettes de pommes de terre, elles sont tres bonnes en plus de ca, elles ne s'ouvrent jamais pendant la friture. Avant tout il faut cuire les pommes de terre em robe de champs, et on peut rajouter...

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Pomme de terre Grenaille au four

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Par All my best recipes

Les pommes de terre grenaille ont un tres bon gout, servi avec un rotie de viande yummy ! J'ai prefere la version au four, pas seuleument facile a preparer et ca ne prend pas bcp de temps en plus tres saveureuses . Je passes a ma facon de le preparer...

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Tajine kefta

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Par Naima

un bon tajine, avec un bon pain fait maison, on s'est bien regalés...... Pour la préparation de la sauce, il vous faut: 3 tomates bien mûres 1 c à s de concentré de tomates 1 oignon haché 2 gousses d'ail Sel,Poivre noir,Paprika Piment fort en poudre (si...

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Ain Sbaniouria /oeil de l'espagnole

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Par Naima

Delicieux,......... Ingredients: 500 gr Viande hachee de boeuf Persil 1 oignon 4 c.a.s de tomate concentree 3 oeufs moyen 100 gr de thon en concerve 150 gr de fromage rape sel, poivre, ail Huile pour frire Huile d'olive Preparation: Mettre deux oeufs...

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Tlitli / pates de langues d'oiseaux

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Par All my best recipes

Le Tlitli, autrement dit les pates de langues d'oiseaux, c'est un plat qui reunit toute la famille, chAque region sa facon de le preparer, mais dans la region d'alger et environs on le fait avec une sauce blanche, les navets sont vraiment facultatifs,...

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Langue de boeuf aux olives à l'Algérienne

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Par All my best recipes

Un parmi les plats que j'adore, une recette que ma chere maman avait l'habitude de nous faire un pur regale! et elle m'a transmise sa recette et a chaque fois je le fais c'est un succes.. cette fois ci j'ai fais la version de Joumana qu'elle a trouve...

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Croquettes de pommes de terre

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Par Naima

Ces croquettes de pommes de terre sont vraiment delicieuses, une bonne recette que ma chere soeur m'a appris a faire alors qu'avant pas faciles de les reussir en toutes sincerite........ j'ai passé de tes bons moments chez elle a Tizi ouzou (clic), elle...

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