Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 15:21

panee.JPG

Une bonne recette de Rachida Amhaouche   que je vous conseilles  surtout pour les beaux jours qui arrives, deguster avec une bonne salade vraiment un pur regale !  ca m'est arriver de le faire avec du poulet et le resultat trop bon aussi.

je passe a la recette :

 

ingredients

Une botte d'epinards

2 c a s  de beurre

2 gousses d'ail hachees

un peu de sauce piquante (harissa) selon votre gout.

sel et poivre

4 steaks fin de  blancs de dinde ou poulet

 

Pour la friture  :

 

2 oeufs battus

un petit bol de chaplure

l'huile defriture.

 

Preparation :

 

bien laver et rincer lesepinards, decouper puis les egouter,  les faire evenir avec le beurre ds un poele sur feu doux

Ajouter l'ail haché, la sauce piquante, sel et le poivre.

Remuez jusqu'a l'evaporation complete de l'eau, Reserver.....

 

Aplatir les s teaks entre 2 fils alimentaires puis saler et poivrer.

 

Disposer sur chaque steak un peu d'epinard et couvrir par un au tre steak

panee1.JPG

Ensuite trempez les steaks farcis ds l'oeuf battu puis les enrober dechaplure

 

Faire frire dans un bain de friture chaud et egoutter sur un papier absorbant.

 

bonne appetit

Partager cet article

Repost 0
Published by All my best recipes - dans Les Recettes de Rachida Amhaouche
commenter cet article

commentaires

gravure verre 05/09/2014 16:05

Hummmmmmmm, j'adore !! merci

agence web algerie 12/07/2014 09:40

Merci beaucoup !! Miam ^^

Miamana 18/09/2012 18:13


Cela semble être un vrai délice, j'aime beaucoup!!

Imane 18/09/2012 10:56


Salam alikoum


Ca a l'air super bon miam-miam avec une salade c'est parfait  Bonne journée


Imane.

Rachida 16/09/2012 17:13


Belle assiette, Bsahetkoum, yatek assaha pour ce partage

Presentation

  • : All my best recipes
  • All my best recipes
  • : Une cuisine des 4 coins du monde,Vous trouvrez ici toutes mes meilleurs recettes, j'aime essayer , tester , savourer toutes sortes de recettes,et decouvrir les chefs d'oeuvres des autres, partager les r7 ancestrales Algeriennes.
  • Contact

Qui Êtes-Vous ?

  • All my best recipes
  • Epouse  et maman qui aime partager son savoir culinaire et aime faire plaisir a son entourage, j'adore cuisiner decouvrir de nouvelles recettes des 4 coins du monde .
  • Epouse et maman qui aime partager son savoir culinaire et aime faire plaisir a son entourage, j'adore cuisiner decouvrir de nouvelles recettes des 4 coins du monde .

Related Posts with Thumbnails

Rechercher

Archives

Partenariat

rueducommerce

Pages

Texte Libre

Texte Libre

fondues

 
 
 

    Paperblog