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13 janvier 2011 4 13 /01 /janvier /2011 04:16

Etant donné je suis Kabyle et fiere de l'etre, je ne peux pas laisser cette journee passer sans parler sur mon blog , chez moi on est encore le 12 janvier hihihi deccalage horraires obliges, alors comme je disais c'est une journee importante pour les berberes puisque aujourd'hui c'est le nouvel an berbere, des imazighens, depuis mon jeune age ma mere nous faisait le couscous avec du poulet et on faisait couper les cheveux pour les garcons, une tradition qu'on fait pour que les enfants seront en bonne santé.

Alors pour vous mes lecteurs et lectrices, je partage avec vous ma modeste assiette de seksou (Couscous), je l'ai fais avec la viande rouge, par defaut puisque je n'ai pas eu le temps de decongeler mon poulet juste pour enlever sa peau que je ne supporte pas et le faire passer au micro ondes, je ne supporte pas non plus l'odeur de la decongelation lol

revenons a nos moutons, pour vous tous cette assiette de seksou et bonne annee a tout les berberes, tout mes meilleurs voeux bonheurs a vous tous.

 

 seksou.jpg

 

Asewgas amegaz i imazighens anda malene !

 

seksou1.jpg

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Published by All my best recipes - dans les plats kabyles.
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commentaires

Marie-Hélène 15/01/2011 08:10



Bonjour Naïma,


merci pour ce partage, ta recette de Seksou me met l'eau à la bouche, je vais tenter de la faire !


Je reviendrai, car ton site est très riche et m'intéresse beaucoup.


Bonne journée


Marie-Hélène



Oranie 14/01/2011 16:57



Bonne année berbère, bisous



farah 14/01/2011 14:37



azul filam


bonne et heureuse année à toi aussi .et bravo pour cet appétissant couscous.biz.....



Rima 14/01/2011 11:54



Coucou Naïma;


Bonne année, meilleurs voeux!


Ma grand-mère me racontait qu'à Constantine " Ma ville" on célebrait également cette tradition, on préparait du couscous au poulet ou de la trida. Hélas, ces traditions se perdent au fil du
temps, il faut les conserver!


Bisous



sabah 13/01/2011 17:38



bonne annee naima allah ya3tek esaha pour le couscouse



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